6月27日,为加快培育沂南县区域公用品牌,志华互联网科技有限公司组成专业调研组前往马牧池乡进行调研。
马牧池乡位于山东省临沂市沂南县西北部。处于沂蒙山区的核心地带,是著名的革命老区。马牧池乡粮食作物以小麦、地瓜、玉米、大豆为主,经济作物以蔬菜、花生和林果为主。其中小麦种植面积达到一万多亩,产量高达390万公斤。花生九千二百亩,产量320万公斤。玉米九千二百多亩,产量432万公斤。林果之中主要代表有苹果,桃(黄油桃)和梨。苹果和桃的种植规模为六百亩,销售模式主要以批发,微商为主。
相传车头贡梨的种植历史追溯到明末清初,至今有百年的历史。目前村中存有上百年的老梨树七百多亩,纯自然生长,根据季节,产量浮动较大。山东沂蒙地带的气候和地理环境给了车头贡梨得天独厚的生机,当地海拔1000多米,光照时间3500小时,年降水680毫米。此外山地土质,富含矿物质,营养丰富,山地的优势,也利于果实养分积累,使得这些百年老树至今生机勃勃,结出的果子也是异常美味。当地村民对这些百年老树都相当爱护,从来不使用化肥农药,抗病性也很强,也没有外来的病虫害,梨子的安全很有保障。
车头贡梨名字的由来,在民间还有一个典故。据说清朝年间,当地官员把这个梨作为贡品进献给慈禧太后,慈禧吃完后觉得非常好,便问太监这个梨叫什么,太监一时语塞,情急之下,看到慈禧所乘凤撵的车把手跟它很像,便告诉慈禧说这叫车头梨。由于是进贡给宫里的,所以又叫车头贡梨,后流传至今。
车头贡梨有着褐色的外皮,皮上还带有星星斑点,个头只有鸡蛋大小。果皮薄透,果肉晶莹洁白,含有丰富的果浆、葡萄酸和苹果酸等有机酸,以及多种维生素。吃起来水分适中,非常爽口,并且还有着止咳化痰、降血压、清肺、开胃护肝、促进胃蠕动的功效,对身体有极大好处。
山东沂蒙地带的气候和地理环境给了车头贡梨得天独厚的生机,当地海拔1000多米,光照时间3500小时,年降水680毫米。此外山地土质,富含矿物质,营养丰富,山地的优势,也利于果实养分积累,使得这些百年老树至今生机勃勃,结出的果子也是异常美味。当地村民对这些百年老树都相当爱护,从来不使用化肥农药,抗病性也很强,也没有外来的病虫害,梨子的安全很有保障。