随着经济的发展，当地很多的农民选择外出或者就近打工，少部分种植粮食为主的也因为耕作方式较为落后。鑫隆家庭农场就采用了成立专业合作社的方法，通过流转、托管、入股等方式吸引更多的农民加入，实现增产增收。鑫隆家庭农场负责人王占友表示托管的方式比较受欢迎，他说：“托管是按照每亩小麦480元、水稻520元的价格收取托管费。粮食收获后归托管户，也可以储存在农场这里，需要的时候按照同期市场价格折算成现金或者道农产兑换米、面、油。托管期间，种子、化肥、收割、运输、储藏全部由农场负责，种植采用机械化大生产，农户只需要收获的时候到我这里确认以及收取卖粮食的钱就行。换句话说，农场就是一个平台，也可以叫做‘农民银行’。”

近年来，大庄镇始终大力发展现代农业，不断提高农村产业发展水平。着眼培优扶强，新型经营主体遍地开花，加快推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，提高农业质量，提升农业整体效益；以市场为导向调整产业布局，大力开发乡村旅游、休闲农业、观光农业等多种农业功能，延长产业链，有效促进农民增收致富。截至目前，全镇共有农业产业化龙头企业13家，252家农业专业合作社、37家家庭农场，发展无公害蔬菜达到18000亩，品种18个，蔬菜大棚7000多个。