针对夏秋季易引发食物中毒等食品安全风险的特点，为保障公众饮食安全，县食药监局从四个方面开展夏秋季流通环节食品安全专项整治。

一是落实经营主体责任。推进食品经营者落实索证索票、进货查验等食品安全制度，严格要求食品经营单位按照食品贮存条件进行贮存，规范经营行为，提高食品安全防范能力。

二是突出重点全面筛查。以散装食品、食用农产品等为重点品种，以学校及其周边、食用农产品批发市场、集贸市场、城乡结合部、农村地区等为重点区域，全面筛查问题隐患，对确定的食品风险，进一步追根溯源，防范食品安全风险。

三是加大日常监督频次，加强食品抽检力度。各监管所日常监督检查，做到检查留痕，整改到位。对检查中发现的问题，督促食品经营单位及时整改并出具整改报告，及时复查，确保整改到位，降低食品安全风险。针对防腐剂、农药残留等风险点，加大食品抽检力度，及时发现不符合食品安全标准的食品。

四是严厉打击问题食品，畅通投诉举报渠道。对发现不符合食品质量标准或存在质量问题的食品，立即采取停止销售、下架封存、组织召回、发布消费警示的相应措施。畅通投诉举报渠道，认真受理和处理食品投诉举报，健全食品安全应急预案，切实维护消费者合法权益。