为深入贯彻落实反餐饮浪费专项整治工作要求，倡导全县餐饮服务单位践行“光盘行动”，避免“舌尖上的浪费”，沂南县市场监督管理局陆续推出餐饮环节反浪费“红黑榜”专题报道。选取了部分正、反两方面典型予以公示和曝光，请广大人民群众监督。

本期共有5家餐饮单位登上“红榜”，2家餐饮单位登上“黑榜”。

红榜

1

天成国际酒店

地址：沂南县澳柯玛大道与开元路交汇处天成国际大厦

上榜理由：

1.证照齐全，上墙公示；

2.店内张贴文明用餐反浪费标语；

3.明厨亮灶，经营场所卫生干净；

4.严格履行进货查验制度。

2

凤池山庄

地址：沂南县马牧池乡双泉裕子村

上榜理由：店内张贴有禁止浪费标语，点餐时也会劝告不要浪费。

3

沂蒙红色写生基地

地址：沂南县马牧池乡双泉裕子村

上榜理由：店内张贴有禁止浪费标语。

4

山东龙腾竹泉旅游发展集团有限公司

地址：竹泉村村东100米

上榜理由：

1.主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐；

2.按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择。

5

晓娜安徽牛肉板面

地址：沂南县辛集镇库沟

上榜理由：

1、店内清洁卫生；

2、积极贯彻落实反食品浪费法相关规定，在大厅张贴反对浪费、光盘行动、节约用餐的标识和提示。

黑榜

1

于家大锅全羊

地址：沂南县辛集镇驻地

上榜理由：

1.后厨卫生脏乱差，物品摆放凌乱，食品未离地存放；

2.贮存食品原料未按要求生熟分开；

3.未主动对消费者防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。

2

守存农家宴

地址：沂南县马牧池乡驻地

上榜理由：无标语，存在浪费现象。

曝光是为了更好地规范，检查是为了更好地提升，在市场监管工作中，我们将坚持规范与查处并举、服务与整治并重，维持好市场秩序，欢迎社会各界和人民群众针对餐饮单位浪费等问题进行监督，形成社会共治格局。

投诉举报电话：3228315 5250870