“村支书业务培训班”将于近日在县委党校召开，县市场监督管理局三级主办、机关党委委员王皓带队提前至县委党校进行餐饮保障督导，现场查看各项食品安全保障措施落实情况。

为做好重大活动餐饮食品安全保障，沂南县市场监管局严格制定重大活动餐饮食品安全保障方案，充分发挥市场监管职能，提早介入，主动作为，全力保障培训会议期间的食品安全工作。

在本次督导过程中，重点对食品材料进货查验及仓储、食品留样、就餐环境、后厨卫生、从业人员健康情况、餐饮具消毒、生熟分开等环节进行全方位检查，全力消除各类影响食品安全的风险隐患。

下一步，县市场监管局将严格落实会议期间食品安全监管工作要求，全程驻地监管，保障培训会议顺利召开。