为扎实推进校园食品安全排查整治专项行动，提升学校鼠害防治、食源性疾病防控水平，3月19日下午，沂南县市场监督管理局组织观看省局关于校园鼠害防治和食源性疾病防控视频培训会。县市场监管局三级主办王皓，县教体局、公安局、人社局、卫健局和行政审批局负责人员、17个市场监管所业务骨干、辖区内部分学校食堂食品安全总监、食品安全员参加会议。

本次培训聚焦学校食堂鼠害防治和食源性疾病防控，分别对《山东省校园鼠害防治技术指引》、《山东省校园食堂防止鼠害造成食品污染操作指引》、《山东省校园食源性疾病防控指导手册》等内容进行了详细讲解。

下一步，县市场监督管理局将强化监督管理，推动学校落实食品安全主体责任，开展校园鼠害防治和食源性疾病防控工作，全面提高学校食品安全管理水平，严守校园食品安全底线，防范化解校园食品安全风险隐患。