为建立健全分层分级责任包保制度，切实筑牢食品安全防线。5月6日，湖头镇召开食品安全“分层分级”督导工作推进会议。各村主职干部、食品安全网格员、食品流通环节负责人等参加会议。

会上，对二季度食品安全“分层分级”包报督导工作进行了部署安排，同时对食品安全网格员以及食品安全工作具体内容进行了培训。

会议要求，要强化食品安全综合监管，加大抽检监测力度，确保食品安全监管工作全覆盖、无盲区。要压紧压实食品安全“两个责任”，牢固树立“一盘棋”思想，积极落实分层分级工作机制，严防严管严控食品安全风险；要把握时间节点，抓住关键要点，通过边查边改、限期整改的方式，确保整改实效，同时，规范管理治理整顿成果，防止整改问题反复反弹，保障全镇人民“舌尖上的安全”。