为进一步加强畜产品质量安全监管，及时发现畜产品质量安全隐患、有效防范畜产品安全风险，依汶畜牧兽医站联合县农业执法部门开展畜产品质量安全抽检工作。

本次抽检重点主要是在屠宰环节和养殖环节，品种涵盖猪肉、禽肉和鸡蛋。样品检测指标主要包含：恩诺沙星、环丙沙星、磺胺二甲嘧啶、氟苯尼考、土霉素、金霉素等药物残留项目。此次共抽检样品10批次，并对样品的来源、产地检疫、抽样基数和抽样数量等信息进行详细填写登记。抽样的同时对屠宰企业、养殖场户进行畜产品质量安全知识进行宣传，并与他们签订畜产品质量安全责任书，让企业认识到自身的主体责任意识。

通过本次畜产品质量安全抽检，有效防范了畜产品安全领域存在的责任风险，督促经营单位提高畜产品质量安全责任意识。加强不定期的畜产品质量安全抽检工作，确保了辖区内畜产品质量的安全。