为确保校园师生食品安全，近日，铜井市场监管所对辖区内校园食堂及校园周边开展了食品安全风险隐患排查。

本次检查重点对主要围绕学校食堂的食品原料采购、加工制作过程控制、餐饮具清洗消毒、病媒生物防制、从业人员健康管理等方面进行全面检查，确保学生们的饮食新鲜和健康。同时，加强对学校周边区域食品安全突出问题和隐患的摸底排查，严查销售过期变质、标签虚假、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为。

下一步，铜井市场监管所将持续加强校园食品安全监管，通过“线上巡查”结合飞行检查的方式，督促校园食堂严格落实食品安全主体责任并定期开展食品安全自查，全力保障广大师生用餐安全。