为进一步提升幼儿园膳食管理水平,凝聚家园共育合力,切实保障幼儿饮食安全与营养健康,深入贯彻落实社会主义核心价值观,近日,依汶镇中心幼儿园举办了10月份膳食监督家长委员会系列活动。活动内容涵盖家委会交流座谈、食堂实地参观、家长陪餐体验等环节,受到家长们的广泛关注和积极参与,并赢得一致好评。
活动伊始,园方在会议室组织召开了膳食监督家长委员会会议,由吴太强副书记主持。会上,吴书记系统介绍了幼儿园膳食管理工作的整体架构、制度流程及近期取得的成效,特别强调了家园协同在保障幼儿膳食安全与营养均衡方面的重要作用。
会后,家长代表在食品安全员张安荣老师的引导下,规范穿戴好一次性鞋套、帽子与口罩,有序进入食堂进行实地参观。大家依次走进粗加工区、烹饪区、分餐间等各个功能区域,详细了解食品从采购、储存到加工、配送的全过程。参观过程中,家长们不时就食材来源、餐具消毒、留样制度等细节提出问题,食堂负责人员一一予以细致解答。
