大雪至,寒意裹着冷风敲窗,蒲汪镇中心幼儿园大一班的教室里却暖意融融 —— 一场 “橘香罐藏冬日甜” 的活动正在上演,孩子们要亲手将橘子,酿成大雪节气里最暖心的滋味。
老师捧着竹篮走进教室,橘子像一个个小灯笼,映亮了孩子们的眼睛。“大雪天吃橘子能驱寒,咱们做无添加的罐头,健康又美味呀!” 老师话音刚落,孩子们就排着小队伍,踮着脚尖凑到水龙头前。小手轻轻捧着橘子,搓掉表皮的薄尘,水珠顺着橘瓣的纹路滚落,带着淡淡的果香,在阳光里漾起细碎的光斑。

剥橘子可是考验耐心的 “魔法时刻”。孩子们有的用小指甲轻轻抠,有的双手捧着慢慢掰。“咔嚓” 一声,橘皮裂开,橘络像细密的银丝缠绕着橘瓣。“老师,我的橘子像小月牙!”“我帮你撕橘络呀,这样更甜~” 孩子们互相帮忙,将剥好的橘瓣放进盘里,一个个胖嘟嘟的橘瓣挤在一起,橘香漫满了整个教室。
把橘瓣和晶莹的冰糖一同放进不锈钢锅里,小火慢慢加热。孩子们围在锅边,瞪着好奇的眼睛,看着糖水渐渐冒泡,橘瓣在锅里轻轻翻滚,颜色变得愈发鲜亮。“咕嘟咕嘟” 的声响里,甜香混着橘香飘了出来,有的孩子忍不住踮起脚深呼吸,“好香呀,像甜甜的蜂蜜!” 老师笑着说:“这是冬天的味道呀,等凉一点就可以装罐啦。”
温热的橘子罐头被小心翼翼地装进小巧的玻璃罐,孩子们捧着属于自己的 “冬日宝藏”,迫不及待地尝了一口。清甜的汁水在舌尖化开,带着冰糖的温润,暖意在喉咙里慢慢蔓延。“甜甜的,一点都不冷了!” 一张张笑脸像盛开的小花,与罐子里的橘瓣相映成趣。
大雪节气的寒风还在窗外呼啸,教室里的橘子香却久久不散。这场充满烟火气的活动,让孩子们在动手实践中读懂了节气,在互帮互助中收获了快乐,更把冬日的温暖与劳动的甜蜜,悄悄藏进了童年的记忆里。