彭宝灯，男，1983年9月出生，2018年2月至今任沂南县辛集镇沂河花园社区村委委员，彭氏糕点第四代传承人，2015年加入沂南县蒲公英青年志愿者协会，2020年5月成立沂南县鼎彭食品厂。出身黄土人家，却总抱着一股不服输的韧劲，他用真心践行着祖辈“辛苦自己，甜蜜他人”的誓言，用努力为村庄百姓带来了实实在在的实惠，用真情守护着困难人群的笑容，用实干履行村两委换届承诺。当村内道路上氤氲着淡淡的糕点香气，就是他努力的最好见证。

糕点再甜，也不能忘了自己的家乡土地。别看一枚小小的月饼，已经经历了百年岁月，从御膳房走入民间，撑过了三年自然灾害，闯关东又返回家乡，这些糕点对于彭宝灯的意义非凡，是祖辈的艰苦创业换来了今天的成果，他也时刻铭记老爷爷的教诲：“做糕点和做人是一样的，要把好秤，要心实，咱家做点小买卖，一定不能忘了乡亲们的支持。”2019年，他将鼎彭食品厂的加工车间搬回了祖籍辛集镇彭家庄村，聘请了村里20多位糕点制作能手，参与鼎彭食品的制作，其中有2名还是生活困难人员。走进鼎彭食品厂，一关关的消毒步骤让人感受到彭宝灯的细心，黄澄澄的糕点经过烘烤，甜滋滋的香气弥漫了整个厂区。“本村人来买都是打折的，年纪大的每年逢年过节我都亲自去送，咱没有其他什么东西，糕点管够！”彭宝灯笑着说。

干事再累，也不能忘了身上的沉重责任。2017年底，彭宝灯毅然决定回村竞选村委，当时家里都不支持他，外面生意干的这么好，回去当个村官有啥干头？只有父亲给他说了句：“要回来的话就好好干，别丢了你爸、你爷爷的老脸！”刚刚开始的一个月是最难的，没有经历过村里的工作，什么都要从头开始学，天天还要村里到处跑协调关系，几天就晒的黢黑。为了尽快适应村干部的身份，他积极主动解决群众的问题，有事多向前辈请教，向镇领导请示，工作终于有了起色，也得到了村里人的认可。2020年8月，一场三十年罕见的大暴雨侵袭了沂南县，他整宿整宿的睡不着觉，满村排查危房户，冒着大雨转移受困群众，将腿脚不好的老年人背到自己的厂子进行休息。大家看他这么累都劝他歇一歇，他说：“我不能忘了对父亲的承诺，更不能忘了村委当选时为彭家庄老百姓奋斗的诺言呀”。经过这一场考验，村里人彻底认可了这一位“拼命三郎”，谈起他都竖起大拇指。

工作再忙，也不能忘了困难的贫苦群众。穷则独善其身，达则兼济天下。这些年来，彭宝灯用自己的实际行动，将“甜蜜他人”的糕点精神传承了下去。每年到了重大节日，他总会带着公司里的员工到敬老院和老人家里走走，送去传统的糕点和贴心的慰问，“每个人都有老的一天，我把这些老人家都当成了自己的亲人，也算是不辜负祖辈对我们的嘱托。他还每月邀请理发师傅到村里免费为贫困户理发，贯彻新时代文明实践精神。2015年，他加入了沂南县蒲公英青年志愿者协会，致力于帮助更多的人将甜蜜的精神传递的更远。截至目前，彭宝灯已经连续参加公益活动6年，累计帮助人数超过300人，把百年的糕点送到人们的口中，也将温暖的情谊送到人们的心中。

不忘初心，方得始终。他默默的在平凡的岗位上奉献着，用勤勤恳恳的工作，认认真真的办事，堂堂正正的做人，将甜蜜的味道送到千家万户。一步一个脚印的诠释新时期一名一名农村干部、小企业家的风采。