11月6日,沂南县首届生姜大赛-大庄站,在大庄镇东司马村开赛。本次大赛选手自带种植大姜,通过现场清洗、称重进行评比,评委通过色泽、饱满度、重量等作为评判标准,最终评选出一二三等奖。
生姜是我们日常生活中不可缺少的调味品,有药用、饮食、保健、美容等诸多价值,民间更是有“早上三片姜,赛过喝参汤”之说。大庄镇具备发展生姜产业得天独厚的资源优势、种植优势、产业优势和生态优势,本次比赛以“中国人的味料产品要牢牢端在自己手上”为主题,本着“节俭、务实、高效”的原则,全方位展示了大庄镇生姜种植技术的最新成果,将生姜产业打造成农业转型的新亮点、农民致富的增长点、乡村振兴的突破点,进一步提升了大庄镇生姜品牌的影响力。
大庄镇东司马村村民家家户户种植生姜,年人均收入达万元,更有种植户今年种植了四十亩生姜,年收入几十万元。生姜产业作为大庄镇推进精准扶贫工作的有效手段,带动了该村及周边村庄的贫困户脱贫致富。