沂南县市场监督管理局开展政府开放日暨“护食安、进校园、助成长”餐饮安全你我同查活动

为方便社会公众进一步了解市场监管领域校园餐饮安全监管工作理念及校园餐饮安全知识，进一步推动“我为群众办实事”系列实践活动走深、走实，6月18日，沂南县市场监督管理局开展政府开放日暨“护食安、进校园、助成长”餐饮安全你我同查活动。活动现场邀请人大代表、政协委员、学生家长等社会各界人士组成联合检查组，走进沂南县苏村镇初级中学、苏村镇中心小学、苏村镇中心幼儿园食堂，开展“护食安 进校园 助成长”餐饮安全你我同查活动。

活动中，联合检查组通过实地观摩和现场检查的方式，重点检查了三所学校食堂的原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、后厨环境卫生及“4D+”管理体系推进情况。针对检查中发现个别环节不规范的问题，检查组现场责令相关学校立即整改，并将相关情况反馈至属地监管所，确保整改落实到位。同时，人大代表和政协委员们也对学校如何更好地落实食品安全责任提出了建议和意见。

群众代表们表示“零距离”接触了学校食堂卫生管理情况和食品加工流程，了解了食品安全法和餐饮服务食品安全操作规范知识，通过此次活动，也向社会充分展示了校园食品安全守护行动的工作成效。

下一步，沂南县市场监督管理局将聚焦重点时段、重点单位和重点品种，定期开展政府开放日活动，进一步普及各类食品安全知识，促进食品安全人人有责，形成社会共治、全民参与的良好局面，共同守护好“舌尖上的安全”。