2023年中考来临，沂南县市场监管局高度重视，早部署、早介入、早防范，全力以赴确保全县食品安全，多措并举为全县广大考生保驾护航。

集中开展隐患排查。执法人员深入考点学校食堂及学校周边、考生食宿店和周边餐饮服务单位开展风险排查工作,以食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等关键环节为重点内容进行全面检查,对供餐食谱进行审查,对存在食品安全隐患的餐饮单位督促落实整改,及时消除食品安全事故隐患,防范群体性食物中毒事件的发生。

强化食品安全抽检。开展了考点学校食堂、考生食宿点和周边餐饮单位作为重点区域，以鸡蛋、粮食、蔬菜等为重点品种的食品安全专项抽检，加强抽检数据分析研判，强化不合格产品快速处置，严把中考期间食品安全关。

加大监督保障力度。选派12名执法人员，全面进驻考生就餐集中的餐饮单位,实行驻点监督。重点检查餐饮服务单位许可资质、食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、从业人员健康状况等内容，认真开展食品快检，全程监督食品从采购到销售环节，确保考生饮食安全。

中考期间，沂南县市场监管局将立足自身职能，强化应急值守，加强部门协作，持续加强对考点及食宿酒店的监督检查，排查化解食品安全隐患，全力为中考考生保驾护航。