4月13日,临沂市市场监督管理局党组成员、副局长孙思权带领餐饮监管科有关同志到沂南调研学校食堂食品安全情况。

孙思权一行先后到大庄中学、苏村中学进行了实地调研。在调研过程中,孙思权实地查看学校食堂卫生状况,详细询问学校食堂原料采购、存储、餐用具清洗消毒保洁、从业人员培训、加工场所卫生、食品安全制度落实等方面的情况。孙思权要求,各学校校长作为第一责任人,一定要切实履行食品安全主体责任,认真抓好各项制度落实,将工作落到实处。餐饮公司负责人要经常性开展从业人员培训,增强责任心和工作能力,完成好岗位责任;加强内部互查、检查等,提高问题发现率,消除安全隐患。孙思权强调,监管部门要切实履行好监管责任,落实好季度检查、飞行检查等制度,及时发现问题并督促整改,形成闭环管理,对拒不整改或整改不到位的,要坚决立案形成震慑,全力维护师生饮食安全。

县局党组书记、局长曹际新等领导陪同调研。