索引号 | syjj/2022-0000090 | 公开目录 | 食品安全应急处置 |
发布机构 | 沂南县市场监督管理局 | 发布日期 | 2022-08-04 |
公开方式 | 主动公开 | 公开时限 | 长期公开 |
标 题 | 沂南:建立四个清单,守住食品药品安全底线 |
为强化食品药品监管体系和监管能力建设,守底线保安全、追高线促发展,实施源头严防、过程严管、风险严控,自2022年3月份以来,该县成立食品药品安全工作专线,开展各类食品药品专项整治,建立四个清单,对风险隐患、企业风险、较重大风险、风险研判会议实施清单式管理,构建食品药品风险排查、调度、化解、稳控工作闭环。 一是建立风险隐患全面排查清单。召开部署会议,传达各级部署,督促各单位依据监管职责,对重点领域开展全面隐患排查,目前专线12个成员单位已形成涉及初级食用农产品种养殖,食品生产、流通、餐饮,餐饮具集中消毒,药品经营使用,疫苗采购、储存、接种,危重病人转诊报销,化妆品经营使用等11个重点领域的风险台账。 二是建立高风险企业风险自查清单。根据历年监督抽检结果,各级交办督查事项、食品药品安全工作舆情及其他情况,综合确定辖区内连续3批次以上抽检不合格食品生产企业、畜禽屠宰企业、大中型商超、规模以上养殖场等为重点单位,定期开展风险自查自纠,每月将排查情况报监管部门备案。目前企业已自行排查化解各类风险283条,有效将各类风险消灭在萌芽阶段。 三是对较重大风险实行清单式预警。专线对较重大风险实行前段会商、周研判、总结评估的“三段评估处置”制度,线长牵头、专人调度,专线此前存在学校饮用水安全的较大风险1条,本着专线牵头、组织协调、属地负责、举一反三的原则,对风险涉及到的学校食堂均进行隐患排查,目前风险已成功化解。 四是定期组织风险会商并实行清单式跟进。该县每月组织成员单位召开风险会商会议,对会议上各单位研究的风险点,均形成台账,并以会议纪要的形式发至各责任单位,督促完成风险化解,大大提升了会议精神的落实。自3月份以来,共召开5次研判会议,形成67条风险台账,均已处置完成。 |
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