2022年，县畜牧发展促进中心以推动畜牧业高质量发展为主线，践行绿色发展理念，加快产业转型升级，积极探索发展新路径，全县畜牧业呈现出良好的发展态势。中心机关党支部与省动物卫生技术中心总支部和市畜牧发展促进中心第三支部进行支部共建，开展党性教育、业务培训等务实活动，推进党建业务深度融合。2022年，全县出栏肉鸡7895万只；肉鸭1.98亿只；生猪78.2万头；肉牛3.3万头；肉羊13.14万只。全年肉蛋奶产量74.97万吨，其中牛奶产量7万吨，同比增长50%。2022年，全县销售畜禽产品154.28万吨。全县52家饲料生产企业总产量175.08万吨，总产值72.22亿元，同比增长18.34%。“瘦肉精”飞行检查工作受到农业农村部畜牧兽医局的来信表扬，获得山东省畜牧兽医工作先进集体荣誉称号。

一、绿色化标准化引领，持续抓好粪污资源化利用

一是坚持标准化发展模式。在全县129家市级以上标准化示范场和4家种养结合示范场的基础上，创建7家市级标准化养殖场，1家种养结合示范场，全县规模养殖场标准化率持续提升，达到85%。二是持续抓好养殖污染整治。对全县存栏10头以上的肉牛、奶牛养殖场户开展专项整治行动，完善了粪污处理设施配建；对全县规模养殖场的粪污处理设施开展了汛前集中排查整治，整改问题29条，切实保障黄河流域生态环境安全。抓好畜禽粪污资源化利用整县推进、中恒能有机废弃物资源化再利用项目建设，建设省财金能源有机废弃物资源化综合处理项目，推动规模养殖场粪污处理设施配建率达到100%，畜禽粪污综合化利用率年底达到90%。三是开展安全生产系列活动。开展“八抓20项”系列专项学习考试工作，企业主要负责人、安全管理人员思想认识和安全生产管理知识得到进一步加强。开展迎国庆二十大涉牧企业大检查等活动，全市屠宰行业应急演练现场会在我县鑫盛源食品召开。

二、检疫抽检全面覆盖，过程监管不断强化

一是严抓动物及动物产品检疫。全面推广启用山东省智慧畜牧业务支撑服务系统和动物检疫B证电子出证工作，全年出具便携式检疫合格证明7.16万张。强化畜禽运输车辆备案管理，累计备案禽类运输车辆694辆、生猪308辆。深入推进牛羊检疫，发放牛羊检疫工作宣传材料2000余份，指导建设1家肉羊屠宰企业，引导1家企业建设肉牛屠宰车间。二是严守畜产品质量安全。认真落实“守好一排底线”食品药品安全工作，排查整改风险124条。开展4次畜产品质量安全监督抽检，抽检肉、蛋、奶等样品1200余批次，全部合格。开展养殖环节肉牛肉羊“瘦肉精”专项整治，对1396个肉牛、肉羊养殖场（户）的1.9万头牛羊进行“瘦肉精”快速检测，未发现阳性样本，从源头上把住食品安全关，保障人民群众“舌尖上的安全”。三是严管病死畜禽收集和处理。以无疫省创建为契机，对病死畜禽收集点进行提档升级。全面升级无害化处理监控系统，对重点环节进行24小时监控录像，监管人员可进行实时监管。加大排查力度，配合执法部门严厉打击随意丢弃病死畜禽行为，严防病死畜禽流入餐桌。

三、规范防疫体系建设，防控机制不断健全

一是抓好重大动物疫病防控。高质量完成春、秋两季集中免疫，全面实施规模养殖场“先打后补”，全年免疫禽类1876.54万羽，猪113.179万头，牛12.147万头，羊24.1万头。通过集中监测、定点监测、督导监测以及应急监测的方式开展流行病学调查20余次，全年没有发生重大动物疫情。二是全面开展实验室检测。对115个场点开展免疫抗体集中检测，检测免疫抗体样品3200余份，免疫效果合格率达90%以上。开展非洲猪瘟风险评估常态化检测，对养殖场、屠宰企业、无害化处理厂、运输车辆等重点场所进行不定期样品采集，完成500头以上规模养殖场风险评估监测全覆盖和500头以下养殖场随机抽检，检测样品1200余份，为全县非洲猪瘟防控工作提供科学依据。三是提升无疫区创建水平。开展无疫区建设集中宣传月活动，在重点场所悬挂无疫区建设宣传条幅300余条、张贴动物疫病防控知识宣传挂图15000张。成立1支无疫区建设迎评县级预备队和2支乡镇预备队，并顺利通过国家级验收。依托无疫省建设项目，对3个乡镇兽医站进行标准化提升改造，进一步提升了基层站所防控能力和水平。

四、推动供给侧改革，推进产业转型升级

2022年，全县规上食品企业发展到111家，实现产值303.6亿元，同比增长18.7%。一是培植壮大龙头企业。将龙头骨干企业培植作为产业发展的重要牵引，围绕上游农产品生产、中游加工销售、下游餐饮及配套产业一体发展，重点扶持鑫盛源、顺发、超和、太合、鸿雁等10家企业成为先行发展头部企业，打造行业发展标杆，优化提升肉鸡、肉鸭、生猪等产业链，集群效益日益显现。顺发食品、鑫盛源食品成功创建省级农业产业化重点龙头企业。目前，全县年可屠宰肉鸡3.5亿只、肉鸭7亿只、生猪400万头，畜禽食品加工产业集群入选省“十强”产业“雁阵形”集群库。引进外资5000万美元，投资乳制品加工产业，填补我县奶业加工空白。二是打造预制菜产业新高地。在全市率先出台加快推进预制菜产业高质量发展12条政策，从资金、政策、人才、物流、品牌等方面对预制菜企业进行全方位扶持和奖励。积极“走出去、请进来”，今年“走出去”12次，“请进来”13次，着力招引国内外食品精深加工及配套企业。发布“沂南预制菜十大品牌”，被中国肉类协会授予“中国预制菜供应基地”称号。目前，已培育预制菜企业突破40家，形成肉类、蔬菜、面点3大系列，调理、速冻、酱卤、休闲等10大品类，300多个品种的产品体系。山东省畜牧兽医局工作情况交流2022年第8期刊登《沂南县：“七抓七促”全力打造中国预制菜供应基地》。三是夯实筑牢园区平台。坚持“一产业一园区”，重点打造食品加工产业园和宠物产业园两个园区，支持辛集、苏村等重点乡镇自建产业园区。全县宠物饲料总产值13.26亿元，同比增长52.52%，宠物饲料总产量13.39万吨，同比增长48.94%。用好用活“一区多园”“飞地经济”等政策，吸引预制菜产业企业和产业链上下游配套企业集中入园发展。中地乳业鲜奶深加工项目、云仓冷链物流项目、阿飞与巴弟项目、开拓者超和一体化项目等重大项目正在按计划紧张建设中。

五、下一步计划

2023年，县畜牧发展促进中心将坚持以党的二十大精神为指引，全面贯彻落实县委县政府实施乡村振兴战略，推动城乡融合发展、提升县域经济的部署要求，发挥优势，突出重点，补强弱项，坚定不移推动畜牧业高质量发展，重点做好以下工作。

一是加快促进农牧循环发展。继续开展标准化创建工作，力争创建市级标准化养殖场3处，智慧畜牧应用基地1处，规模养殖场标准化比率保持在85%以上。规范实施粮改饲及生猪调出大县等项目，进一步提升生猪政策性保险参保率，扎实做好生猪稳产稳供工作。根据全县养殖场布局，加快推进处理中心建设，持续开展养殖主体共建，分类推广堆肥发酵、原位发酵床、异位发酵床、槽式发酵、纳米膜、沼气化利用等六种处理模式，提升养殖场粪污源头处理率，规模养殖场和养殖专业户粪污资源化处理设施配建率保持100%，保持粪污综合利用率90%以上。利用2—3年时间，构筑起粪污资源化利用全域推进的新格局，努力实现畜牧业生态绿色可持续发展的目标。

二是统筹抓好重大动物疫病防控。持续开展流行病学调查，加强炭疽、布鲁氏菌病等人畜共患病防控，全面加强生猪养殖、运输、屠宰、无害化处理等环节生物安全管理，最大限度消除非洲猪瘟等动物疫病传播风险。引导养殖场（户）改善动物防疫条件，严格按规定做好强制免疫，逐步提高重大动物强制免疫“先打后补”比重，确保不发生区域性重大动物疫情。进一步补短板，强弱项，建立长效机制，高水平维持无疫状态。

三是加强畜产品质量监督监管。全面推广山东省智慧畜牧业务支撑服务系统，完善产地检疫、畜禽入场检疫和产品检疫证、肉品品质证数据关联，推动畜产品追溯信息电子化。指导畜禽屠宰企业提升实验室检测能力，落实肉品品质检验合格证制度，保证畜产品质量。指导盛和园家庭农场、彩蒙奶牛场开展兽用抗菌药使用减量化行动试点。加快天放尚生项目建设，指导兽药粉剂、口服溶液剂（含中药提取）、消毒剂、中药颗粒生产线年内通过兽药GMP验收，填补我县兽药生产空白。力争打造1处省级畜禽屠宰标准化示范场。

四是构建链式发展体系，推动产业提质增效。围绕肉禽产品精深加工产业链，推动正在建设的鑫盛源－名佑、顺发－新景合作项目和恒发源食品、恒大食品、超和肉制品等重点项目投产运行。加快推进食品产业园福尔康食品、鸿雁食品、鑫雪食品等预制菜深加工项目规划设计，尽快签约落地。依托食品产业园，全产业链谋划，全区域性布局，突出园区拉动、研发推动、项目促动，积极“走出去”，招引国内外知名预制菜企业进驻沂南，入驻园区，使园区内的企业获得成本、供应链、资金等方面上的支持和优势，推动畜禽屠宰企业向食品精深加工发展，实现全产业链提升，带动全县食品产业高质量发展。围绕以帅克宠物为“链主企业”的宠物食品产业链，加快推进泰盟宠物、阿飞巴弟、开拓者等宠物食品项目投产运行，创新“商仓流+众创基地”产业发展模式，吸引上下游企业集聚，迅速膨胀产业规模，推动帅克股份尽快上市，打造全国最大的宠物食品生产基地和宠物用品集散中心。围绕以中地乳业为龙头企业的乳制品产业链，加快推进中地乳业鲜奶深加工项目和第二生态牧场建设，实现全产业链发展。

五是建立预制菜行业标准，强化品牌带动效应。成立预制菜产业联盟，发挥协会联盟组织协调功能和企业主体作用，打造预制菜产业合作交流平台，推动全县预制菜产业向更高水平、更深层次、更广领域开拓发展。鼓励产业联盟、企业制定预制菜团体标准、企业标准，形成具有沂南特色的预制菜产业标准体系，推进预制菜产业标准化、规模化发展，从源头上保障预制菜的品质和安全。打造“沂南优品”预制菜公共品牌，适时开展“食在沂南”、“品味沂南”系列节会和宣传推介活动，营造预制菜饮食文化深厚氛围。