尊敬的聂伟委员：

您提出的《建立预制蔬菜加工龙头企业》收悉。首先，感谢您长期以来对县农业农村工作的关心和支持。现将您的提案答复如下：

为认真贯彻落实市委、市政府乡村振兴“三步走”战略，市政府制定下发了加快农产品加工业高质量发展实施方案，县委县政府出台预制菜发展12条意见，发布了沂南预制菜“十大品牌”，获评“中国预制菜供应基地”称号。下一步，我们将结合工作实际，会同县畜牧发展促进中心，立足主导产业优势，补齐产业短板，发展精深加工，拉长产业链条，推动我县食品加工产业转型升级。

一、建设好长三角农产品供应基地。在巩固好一、二批长三角农产品供应基地建设的同时，积极争取10个左右的市级长三角中心城市农产品供应基地，精准对接长三角地区，生产适销对路的产品，及时出台长三角基地建设方案，以长三角、粤港澳市场需求为导向，以“五化”为主线，深度融入“产自临沂”供应体系，培育好沂南蔬菜、肉鸭、食品加工、预制菜、宠物食品、牛奶、种苗等农业主导产业，在做强初级加工、发展精深加工上下功夫，引导各类农产品加工企业到乡镇设立加工厂，发展农产品初深加工，使龙头企业与基地建设有机融合，激活龙头、壮大主体，引领农业产业化走小农户、大基地、大群体的路子，重点培育沂南黄瓜和食品加工两个过百亿级产业集群，补齐产业短板，发展精深加工，拉长产业链条，构建完善的产业体系、生产体系、经营体系，实现生产基地稳固、加工提档升级、销售渠道畅通。支持基地持续做大规模，抱团发展，集聚协同，力争2023年打造临沂市长三角中心城市农产品供应基地30家，创建5～6个粤港澳大湾区菜篮子生产基地，把沂南打造成长三角中心城市“菜篮子”“果篮子”“肉盘子”和“米袋子”。

二、培育好预制菜产业。落实好推进沂南预制菜产业高质量发展十二条措施，引导粮油、果蔬加工企业研发功能性食品、畜禽加工企业向调理品、熟制品等精深加工延伸，推动产品由“生”到“熟”、由“冻”到“鲜”、由“粗”到“细”的转变。果蔬加工方面。以青果、青田为龙头，引进浙江大学科研团队，开发功能性预制菜品，做强脱水、速冻蔬菜规模；以安德鲁二期为重点，大力发展草莓汁、草莓酱，全方位提升我县果蔬精深加工能力。鸡制品方面。以美华食品、超和食品为龙头，按照调理类、休闲类、全熟类对产品进行细分研发，实现全链条增值。美华食品原来是一家以肉鸡养殖、屠宰加工为主的龙头企业，依托自属省级标准化示范场，新上蒸煮、油炸、蒸烤等13条生产线，将传统单一的鸡分割产品研发出50个健康美味的预制菜品种，延伸产业链，提高产品附加值，经济效益翻两番。鸭产品方面，以泉润食品、鸿雁食品为龙头，做大做强肉鸭产业。泉润食品新上特色酒店食材项目，一经上市就获得消费者青睐，脱骨鸭掌产销量占全国60%以上。在做好休闲食品的基础上，支持泉润食品做精做细酒店食材、火锅食材、家庭食材等，引领全县肉鸭预制菜产业健康发展。猪产品方面，以顺发、鑫盛源、皇上皇为龙头，推进猪肉制品精深加工，力争我县预制菜产业“两年塑成势、五年翻两番”，力争今年底前预制菜产业产值突破50亿元，2025年预制菜产业产值达到200亿元。

三是建设好食品加工产业园区。在壮大食品加工产业发展上下功夫，用好“一区多园”载体和“预制菜十二条措施”，发挥园区平台优势和资源优势，加快推动辛集食品产业园、铜井宠物食品产业园、界湖街道农业农村创新园、张庄食品产业园和知微产业园等一批专业化的园区建设进度，挖潜谋划储备，积蓄发展后劲，以产业链、供应链、创新链深度融合为方向，聚焦产业转型升级和科技创新，推动食品产业向高、精、深发展，拉长产业链、提升价值链，拓展发展空间，为推动沂南食品产业高质量发展、打造十四五期间500亿级食品产业集群提供有力支撑。落实“行业商会+投资公司”模式，持续推动沂南食品产业园建设，将港汇物流园的公铁联运优势、进出口优势与食品产业园的冷链仓储、生产加工优势深度融合，实现“两园”联动、产业互补，相互赋能；抓住沂南与霍尔果斯亚结为友好城市机遇，通过欧亚班列，一头连结生产基地，一头连结国内外市场，助推沂南快速融入国内国际双循环，培育沂南县乡村振兴“新引擎”围绕壮大园区主导产业、培育新兴产业目标，制定产业政策和产业发展规划，确定重点产业、骨干企业和重点项目投资计划，相互借力、优势互补，实现园区开发运营职能的市场化，激发园区发展内生动力，推动园区建设更加高效，经济发展更具活力，搭建设乡村产业振兴的平台和载体。

四是宣传推介好农产品品牌。积极参加“产自临沂”长三角中心城市、粤港澳大湾区和京津冀等系列宣传推介活动，举办好沂南黄瓜产业发展大会，精心组织参加国家和省市组织的各类农产品宣传推介活动，组织县域内龙头企业、合作社参加各类展销会，借助国内外影响力大的媒体宣传等模式，搭建交流合作平台，邀请长三角客商来我县实地考察，拓展推介宣传渠道，提升市场美誉度和品牌影响力。鼓励和引导全县各类农业新型经营主体开展品牌创建，加快“三品一标”认证，积极推荐苏村生姜等争创国家地理标志农产品，提升品牌公信力和溢价水平，打造一批在长三角地区乃至全国叫得响、有影响力的农业区域公用品牌和企业产品品牌。

联系电话：0539-3263009

沂南县农业农村局

2023年5月24日