10月11日，县畜牧中心组织各乡镇（街道）畜牧兽医站站长、中心相关股室人员及部分屠宰企业技术负责人等50余人开展实验室开放日与食品安全学习主题科普活动，以理论学习与实践行动相结合的方式，筑牢我县畜产品质量安全防线。

活动首站聚焦县检验检测中心，在专业人员的引导下，参会人员深入实验室核心区域，近距离查看各类检测设备的运行状态，详细学习畜产品检测的流程、技术标准及关键环节。针对检测过程中可能遇到的疑难问题，双方展开热烈交流，专业人员现场答疑解惑，让参会者对畜产品质量检测工作有了更直观、更深入的认识，为后续推动畜产品质量安全监管工作奠定了良好基础。

紧接着，参会人员前往高来德烧鸡文化博物馆，开展食品安全学习主题科普活动。展馆内丰富的图文展示、实物模型以及互动体验项目，生动呈现了高来德烧鸡的文化渊源以及食品安全的重要性。参会人员认真聆听讲解，积极参与互动，进一步强化了食品安全责任意识与科学认知。

在科普活动的同时，畜牧中心工作人员积极参与2025年食品安全宣传周集中宣传活动。工作人员通过发放宣传手册和主题海报、现场答疑等多种形式，全方位普及畜产品质量安全鉴别、食品安全法规与科普知识，切实提高群众对食品安全工作的知晓度与参与度，有效营造全社会共同关注、支持畜产品质量安全的良好氛围。