沂南县高度重视粮食节约和反食品浪费工作，认真贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，全面落实国家反食品浪费法、粮食节约行动方案和省、市反食品浪费规定，完善工作机制，强化统筹协调，着力解决重点领域和关键环节浪费问题，取得明显成效。现将有关情况通报如下。

一、组织保障体系不断完善。把粮食节约和反食品浪费工作作为重要内容纳入全面加强资源节约决策部署，县发展和改革局、县委农办联合建立沂南县粮食节约和反食品浪费专项工作机制，统筹推进各项工作。县发展和改革局将粮食节约和反食品浪费纳入全县资源节约工作要点，每年确定重点工作任务。各相关部门制定出台《关于进一步完善沂南县粮食节约和反食品浪费专项工作机制的通知》《沂南县粮食和物资储备中心关于印发2023年全县粮食和物资储备工作要点的通知》《关于开展全县公共机构反食品浪费主题活动的通知》等系列文件，推动粮食节约和反食品浪费各项任务落实落地。

二、反食品浪费监督深入开展。市场监管部门把反食品浪费集中整治工作摆在更加突出位置，强化组织领导，推动责任落实，查处典型案例，切实纠正浪费问题。结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动、日常食品安全监管等检查，多渠道、多形式宣传食品安全有关法律法规。执法人员严格执法，以婚宴、自助餐、大中型餐饮单位等为重点，认真检查经营过程中是否存在食品浪费行为。督促落实主体责任，结合日常餐饮食品安全监督检查，推动餐饮服务经营者落实反食品浪费各项措施。

三、统筹协作水平逐步提高。粮食节约和反食品浪费是一项系统性、综合性工作，涉及多个领域、多个环节，全县各部门协调配合、联合发力，共同推动粮食节约和反食品浪费工作。机关事务服务中心扎实开展“绿色食堂”食堂建设，严格食堂采购、加工、取用等环节管理，加强成本核算和用餐需求统计，不断完善反对食品浪费措施，大力倡导节约粮食、“光盘行动”，提升食堂服务质量，食堂就餐人数稳步提升。今年4月份食堂运行以来，日均服务人数达到450人次，总服务人数超过6000人次，厨余垃圾稳定在每天2桶，全部落实分类无害化处理。农业农村局大力开展机收减损知识宣传，营造全社会关注支持机收减损的浓厚氛围，进一步规范了广大农机手良好操作程序。强化机手培训，组织开展机手操作培训班8个批次，培训各类人员650余人次。全力抓好收获机械检查、调试、维修、保养和更新，加快淘汰老旧收获机械，促进智能绿色高效收获机械应用，确保收获机械以良好技术状态投入机收作业，全年共检修各类农业机具83263台（套），完成报废各类农机270台。商务部门切实提升餐饮行业管理水平，提高餐饮从业者节约意识，营造了“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

四、舆论氛围营造更加浓厚。依托“世界粮食日”、“全国粮食安全宣传周”等活动，县妇联、粮食和物资储备中心、农业农村局等部门联合开展宣传活动，进企业、进社区、进超市。累计发放《科学储粮》《家庭储粮小知识》900余份，宣传折页1000余份，印有“节约粮食”字样围裙100余个。市场监管局利用微信公众号等线上平台发放电子倡议书，发挥餐饮行业协会桥梁和纽带作用，向全县餐饮服务单位和消费者发出“抵制餐饮浪费、倡导理性消费”的倡议。通过线上、线下多渠道宣传，切实提升了全民粮食安全意识、节粮减损意识，营造了良好爱粮节粮氛围，达到了宣传教育目的。

全县粮食节约和反食品浪费工作取得积极成效，同时也还存在一些短板弱项。比如，节约消费理念有待加强、粮食加工节约减损有待提升等。下一步，全县上下将认真贯彻国家和省决策部署，坚持把“厉行粮食节约、反对食品浪费”作为保障粮食安全的重要举措，加强执法监督，推动反食品浪费工作在全社会各领域落实落地，突出抓好机收减损提质增效、减少粮食收获环节损失损耗，做优粮食产后服务、减少粮食储存环节损失损耗，加快推动粮食加工产业发展、减少粮食加工环节损失损耗，加大宣传力度，努力营造粮食节约和反食品浪费工作氛围。

沂南县发展和改革局

                       2023年12月26日