6月28日，沂南县召开2023年度食品安全新闻发布会。

会上系统介绍了沂南县2023年食品安全情况，县市场监管局、县公安局、县教体局、县卫健局、县农业农村局等单位就各自领域的食品安全工作进行介绍。

今年以来，沂南县全面落实“四个最严”要求，加快推进县域食品安全治理现代化体系建设，全县食品安全形势总体稳定良好，没有发生系统性、区域性食品安全事故。全县在营食品生产经营主体7034家，已完成三轮督导检查，实现了获证食品主产经营主体督导全覆盖。

发布人

曹际新县食品药品安全委员会办公室主任、县市场监管局党组书记、局长

王兆臣县公安局党委委员、副局长

李秀芳县教育和体育局党组成员、副局长

谢 昱县卫生健康局执法大队大队长

王晓强县农业综合执法大队大队长

主持人

尹 君 县网信中心副主任

答记者问

问题1：刚才听到介绍，“两个责任”分层分级包保工作推动建立了分层分级精准防控、末端发力终端见效这种工作机制。我想问的是，咱们沂南县在推动落实“两个责任”分层分级包保工作方面，有什么自己的特点？

为切实解决食品安全属地管理责任和企业主体责任两个责任，有效提升食品安全水平，2022年10月，国务院食安办出台食品安全“两个责任”分层分级包保工作实施意见，对获证的食品生产经营主体按照规模、产值分为A、B、C、D四个等级，分别由市、县、乡、村包保干部进行包保督导，每季度督导1次。在工作落实中，我县注重把握四个“度”，强化两个责任过程管理，成效明显。

一是发动部署讲“速度”。迅速落实上级会议精神和文件要求，全县各乡镇（街道）先后召开全体包保干部业务培训会36场次、工作推进会20场次，讲政策、讲业务，提升包保干部思想重视程度和业务能力。

二是宣传发动讲“广度”。强化常态化宣传，通过微信群、公众号、宣传单、小视频等方式开展食品安全宣传工作，发动群众广泛参与，增强食品安全意识，提升群众食品安全满意度。工作开展以来，共向包保干部和业户发放明白纸3383份。

三是排查整改讲“力度”。通过县、乡、村级巡查，及时发现问题和潜在苗头，对排查的食品安全隐患纳入问题台账，督促被检查单位限期整改，落实闭环。各乡镇（街道）将包保工作纳入网格管理，组织三级网格检查队伍，对各类食品生产和经营企业分类开展专项巡查整治，不断消除动态隐患，确保食品安全。活动开展以来共排查问题134条，现已全部整改到位。

四是督导和处理处罚讲“态度”。县专班牵头成立3个督导组，对全县15个乡镇定期对包保干部网格化巡查工作落实情况、企业主体责任落实情况、“日管控、周排查、月调度”落实情况进行督导检查。对于督导发现的问题和整改落实不到位的问题及时提醒通报，对工作不力、责任落实不到位，影响大局的进行警示约谈和处理处罚，严防食品安全风险留空档，避免出现虎头蛇尾的情况。目前已出督导通报3期，督导问题45条，已全部整改。针对存在问题较多的“日周月”制度落实不力问题，下一步将有针对性地开展专项培训，提升企业经营水平。

问题二：新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》于2023年1月1日起施行，我们看到新法把农户纳入监管范围，我们想知道新法对广大农户有何影响？

新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》进一步完善了农产品质量安全监管制度，强化了法律责任和处罚力度，与《中华人民共和国食品安全法》有机衔接，实现“从田间地头到餐桌”的全过程监管。

新法修订的一个重大变化，也是一个重要亮点，是顺应新时代农产品质量安全监管需要，明确增加了对农户的处罚，实现了对所有农产品生产经营者的监管全覆盖。老法只处罚到农产品生产企业、农民专业合作社。新法第二十九条规定，农户应当按照国家强制性标准、部门规定，科学合理使用农业投入品，严格执行投入品使用安全间隔期或休药期的规定，不得超范围、超剂量使用投入品危及农产品质量安全。

在此提醒广大农民朋友，在日常种植、饲养过程中，需要正确使用农药、兽药、饲料、添加剂等投入品。也就是说，农户在生产经营活动中，不能光顾着增加产量，更要遵守国家强制性标准，否则就要承担相应法律责任。