元宵节是中国的

传统节日，

沂南县市场监督管理局

温馨提示您：

节日期间

注意饮食安全，

健康合理消费。

仔细选购很重要

消费者宜在超市等正规食品销售场所购买元宵（汤圆），需仔细查看包装是否完整、密封，并认真阅读食品标签信息，如：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标签内容。

精心储藏更妥当

购买的速冻元宵（汤圆）应按照产品标示储藏条件保存（一般要求在-18℃条件下储存），不宜长期放在外部或冰箱冷藏室，以防冻融甚至酸败变质。家庭自制的元宵（汤圆）最好现做现吃，或者直接放入冰箱冷冻室中，冻硬后及时分装到食品袋中冷冻密封保存，避免交叉污染。食用时取出一次食量，不需解冻直接放入沸水锅中煮熟煮透即可。通常在元宵（汤圆）包装标签上，生产厂家会给出合理的烹煮建议，消费者可参考以获得最佳口感。

合理食用更健康

元宵味虽美，特殊人群需注意。消费者可根据自己的喜好，按照预包装上标示的名称，选购元宵。一般来说，甜味元宵的主要配料包括糯米粉、白砂糖等。由于糖和油的含量相对较高，建议消费者要适量食用，消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。