答：校园周边食品安全监管工作一直是我们工作的难点和重点，今年以来，我局多措并举，以校园周边食品经营店和食品摊点为重点，扎实开展校园周边食品安全监管工作，取得了明显成效。

一是明确监管工作重点。重点检查校园周边食品有没有“三无”、过期、变质、“三高一多”食品，索证索票是否齐全，有无超范围经营冷藏冷冻食品、保健食品行为，有无在常温环境下经营需低温贮存的火腿、酸奶等食品行为，生活区与经营区是否分开，经营直接入口的散裸装食品是否按要求采取“三防”措施等。

二是加强宣传教育引导。结合食品安全宣传活动，多渠道、多形式的宣传食品安全有关法律法规，不断深化食品安全教育工作，今年以来印制并下发1000份《关于“三高一多”食品，你知道多少？》的宣传明白纸，向食品经营户主和广大师生、家长宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识，进一步提升大家的食品安全消费意识，营造依法经营、广大师生、家长共同关注的良好氛围。

三是落实食品安全主体责任。督促校园周边食品经营者的主体责任，严把食品采购关、食品贮存制售关、从业人员健康卫生关，落实好食品的索证索票、进货查验等制度。确保校园周边食品经营者持证经营，依法落实食品安全主体责任，健全并落实食品安全管理制度，严格把控食品采购关口，严格规范加工制作行为。

四是强化督导检查和第三方检查评价。加强对校园周边食品安全的督导检查，发现问题及时整改。县局对各乡镇街道校园周边食品安全监管工作开展督导检查，同时，通过市局安排的第三方机构检查评价，形成检查评价报告。发现重视程度不够、校园周边食品经营者数量与实际情况不符、工作推动不力、问题集中多发的监管所，开展责任约谈。

五是加大监督抽检力度。根据《2022年学校周边食品安全专项监督抽检工作方案》，针对饮料、糕点、饼干、膨化食品、方便食品、糖果制品等学生消费量大的品种进行抽样检验，对监督抽检不合格食品，要责令经营者立即停止销售，不合格结果确认后，依法处置并追溯查处。

六是严厉打击违法违规经营行为。制定并下发了《学校周边食品流通商品安全专项整治工作方案》，重点对是否依法取得经营许可，健康证是否过期，是否销售“三无”食品、“三高一多”食品、超过保质期食品、腐败变质食品，经营者进货查验、索证索票、质量承诺，以及食品安全风险警示等情况进行检查。集中检查共出动执法人员148余人次，检查校园周边食品经营者98家，下达责令改正通知书18份，发现3户经营者健康证过期，执法人员当场下达责令改正通知书要求3日内改正到位。发现20余袋“三高一多”食品，一律要求撤柜下架。立案查处1起校园周边经营户售卖“三无”食品的案件。

沂南县市场监督管理局

2022年3月30日