2022年，沂南县市场监管局组织开展幼儿园食堂专项及中秋节专项食品安全监督抽检，对幼儿园食堂及中秋节期间消费量大食品生产经营单位进行食品安全抽检，现将抽检结果公布如下：

本次监督抽检食品包括：饼干3批，餐饮食品5批，炒货食品及坚果制品3批，淀粉及淀粉制品2批，豆制品1批，糕点11批，罐头2批，粮食加工品13批，肉制品5批，乳制品2批，食用农产品69批，食用油、油脂及其制品1批，蔬菜制品1批，薯类和膨化食品1批，水产制品1批，水果制品2批，饮料2批，共计124批。经检验，120批产品合格，4批样品不合格，产品抽检信息详见附件。

抽检依据QB/T 5012-2016《绵白糖试验方法》（总糖分 第一法）、GB 5009.34-2016《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法)、GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法)。GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法)；GB 5009.15-2014《食品安全国家标准 食品中镉的测定》；GB 5009.22-2016 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(第二法 高效液相色谱-柱前衍生法)；GB 5009.43-2016《食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定》(第二法 旋光法)；GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》( 第一法 液相色谱法)、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（附录B B.2 纸片法）、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（附录A.1），GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》（10.1）、GB 5009.34-2016《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》、GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》(第一法 滴定法)。等标准、法律法规及产品明示标准和质量的要求。

特此公告。

附件：1.监督抽检合格食品及其标示生产经营单位名单

      2.监督抽检不合格食品及其标示生产经营单位名单

沂南县市场监督管理局

2022年12月7日